
Domaine Perrault & FilsMaranges 1er Cru La Fussière Vieilles Vignes
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Maranges 1er Cru La Fussière Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maranges 1er Cru La Fussière Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Maranges 1er Cru La Fussière Vieilles Vignes
Le Maranges 1er Cru La Fussière Vieilles Vignes du Domaine Perrault & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, escalope de veau sauce citronnée ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Maranges 1er Cru La Fussière Vieilles Vignes du Domaine Perrault & Fils
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Perrault & Fils
Le Domaine Perrault & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Maranges Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maranges Premier Cru
La région viticole du Maranges Premier Cru se situe dans la région du Maranges en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roger Belland et le Domaine Joseph Drouhin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Maranges Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Maranges Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de terre, vanille ou champignon et parfois aussi des arômes de chêne, girofle ou cannelle.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Saint-Tropez prêt à célébrer les rosés !
J-8 avant le Rosé Day. La quatrième édition de l’événement, qui se tiendra vendredi 2 juillet à la Citadelle de Saint-Tropez, célèbre le retour de l’été et de la convivialité. “Le rosé, c’est l’été, la sensualité, la modernité, la convivialité…” Valérie Rousselle, fondatrice de Rosé Day, a donné, aujourd’hui lors d’une conférence de presse organisée à la Fondation Linda et Guy Pieters, un avant-goût de ce qui attend les festivaliers vendredi ...
Cave-épicerie Dejault, la Loire est son terroir
Dejault est une ancienne enseigne de la ville de Tours. Depuis juillet 2020, un héritier de Gustave Dejault a repris le nom pour son originale cave-épicerie locavore, entièrement consacrée aux produits (et vins) de la Loire. “Vouvray sec, ou bien une bulle” : ainsi répond François Bonhomme lorsque les douze coups de midi ont sonné et qu’on l’interroge sur ce qu’il suggère avec des rillettes de Tours ou des rillons confits. “C’est l’usage ici, plutôt du blanc”, poursuit-il ...
Terroirs de Santenay : des sols de prédilection pour pinot noir et chardonnay
Des pentes fortes C’est quand la Côte de Beaune fait un pas de côté vers l’ouest, au sud de Chassagne-Montrachet, que le vignoble de Santenay se dévoile. Si l’appellation appartient à la Côte de Beaune, elle se distingue par sa position en retrait du fossé bressan et en bordure de la Vallée de la Dheune, rive gauche. Ainsi, à Santenay, les vignes sont davantage tournées vers le sud par rapport au reste de la c&o ...
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.