Domaine PessagnoPedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay du Domaine Pessagno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay de Domaine Pessagno de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Pedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay
Le Pedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay du Domaine Pessagno s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Pedregal de Paicines Estate Grown Chardonnay du Domaine Pessagno
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Pessagno
Le Domaine Pessagno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Paicines à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paicines
La région viticole du Paicines se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Donati et le Domaine Donati y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paicines sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paicines révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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