Le Domaine Peter Drayton de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Peter Drayton
Le domaine propose 37 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 500 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Hunter Valley dans la région de Nouvelle-Galles du Sud
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Le Domaine Peter Drayton fait parti des domaines à suivre à Hunter Valley. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Peter Drayton

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Peter Drayton à Hunter Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Peter Drayton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Peter Drayton avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Peter Drayton

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Peter Drayton

Les vins rouge du Domaine Peter Drayton s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de kebab d'agneau, potjevleesch (viande en pot) ou penne à la toscane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Peter Drayton

Au nez le vin rouge du Domaine Peter Drayton révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Peter Drayton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Peter Drayton

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.06/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Peter Drayton

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tyrian
  • Montepulciano
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Hunter Valley

Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.

Climat subtropical humide.

Les grands vins blancs du Domaine Peter Drayton

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Peter Drayton

Les vins blanc du Domaine Peter Drayton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de coco de paimpol, empanadas de carne (argentine) ou quenelles au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Peter Drayton

Au nez le vin blanc du Domaine Peter Drayton révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Peter Drayton est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Peter Drayton

  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Peter Drayton

  • Verdelho
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Pinot Grigio
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Vermentino

Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.

Les grands vins effervescents du Domaine Peter Drayton

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Peter Drayton

Les vins effervescent du Domaine Peter Drayton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Peter Drayton

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Peter Drayton

  • Chardonnay
  • Sémillon

Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Peter Drayton

Une route des vins de prévue dans la région de Hunter Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Peter Drayton.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.

Actualités du Domaine Peter Drayton et des vins de la région

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Le mot du vin: Casse

Accident (oxydation ou réduction) provoquant une perte de limpidité du vin.

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