Le Domaine Peter Drayton de Hunter Valley de Nouvelle-Galles du Sud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Peter Drayton

Les vins rouge du Domaine Peter Drayton s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls), paupiettes de veau à la bière ou rôti de porc moelleux au lait.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Peter Drayton

Au nez le vin rouge du Domaine Peter Drayton révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Peter Drayton est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Peter Drayton

• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 4.06/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Peter Drayton

Les vins blanc du Domaine Peter Drayton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, cigales de mer à la chib ou paupiettes au whisky.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Peter Drayton

Au nez le vin blanc du Domaine Peter Drayton révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Peter Drayton est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Peter Drayton

• 2018avec une note moyenne de 3.64/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Peter Drayton

Les vins effervescent du Domaine Peter Drayton s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, maquereaux au vin blanc ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.