Domaine Peter Jakob KühnLenchen Riesling Kabinett
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn est dans le top 90 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lenchen Riesling Kabinett de Domaine Peter Jakob Kühn de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lenchen Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lenchen Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Lenchen Riesling Kabinett
Le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, carri de crevettes aux piments ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn sont 2018, 2013, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Peter Jakob Kühn
Le Domaine Peter Jakob Kühn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.
