Domaine Peter Jakob KühnLenchen Riesling Kabinett
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn est dans le top 90 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lenchen Riesling Kabinett de Domaine Peter Jakob Kühn de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Lenchen Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lenchen Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Lenchen Riesling Kabinett
Le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de fricadelles, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.
Détails et informations techniques sur le Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lenchen Riesling Kabinett du Domaine Peter Jakob Kühn sont 2018, 2013, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Peter Jakob Kühn
Le Domaine Peter Jakob Kühn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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