Domaine Peter Jakob KühnHallgartener Hendelberg Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken du Domaine Peter Jakob Kühn est dans le top 60 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken du Domaine Peter Jakob Kühn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken de Domaine Peter Jakob Kühn de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken du Domaine Peter Jakob Kühn de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken
Le Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken du Domaine Peter Jakob Kühn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, queue de lotte au lait de coco et curry ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken du Domaine Peter Jakob Kühn
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hallgartener Hendelberg Riesling Trocken du Domaine Peter Jakob Kühn sont 2018, 2020, 2013, 2021 et 2019.
Informations sur le Domaine Peter Jakob Kühn
Le Domaine Peter Jakob Kühn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.
