Le Domaine Peter's Balaton de Balaton

Domaine Peter's Balaton
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Balaton
Il se situe en Balaton
Retrouvez le Domaine Peter's Balaton sur Facebook

Le Domaine Peter's Balaton fait parti des domaines à suivre à Balaton. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Balaton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Peter's Balaton

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Peter's Balaton à Balaton parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Peter's Balaton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Peter's Balaton avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Peter's Balaton

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Peter's Balaton

Les vins rouge du Domaine Peter's Balaton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, giouvetsi (plat grec) ou poulet au riz et à la crème de curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Peter's Balaton

Au nez le vin rouge du Domaine Peter's Balaton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Peter's Balaton

  • 2017avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Peter's Balaton

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Balaton

Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.

Les grands vins blancs du Domaine Peter's Balaton

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Peter's Balaton

Les vins blanc du Domaine Peter's Balaton s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au comté et au fromage blanc, quiche aux courgettes ou omelette aux pommes de terre et lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Peter's Balaton

Au nez le vin blanc du Domaine Peter's Balaton révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Peter's Balaton

  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Peter's Balaton

  • Irsai Oliver
  • Olaszrizling

Découvrez le cépage: Irsai Oliver

Blancs aromatiques et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures muscatés explosifs, rose, fruits jaunes (pêche), fleurs blanches et notes fruitées. Précoce. Cultivé en Hongrie, Slovaquie et République tchèque, sert aux blancs secs et demi-secs aromatiques typés. Cépage blanc hongrois obtenu en 1930 par Pál Kocsis (Pozsonyi fehér × Pearl of Csaba), aussi appelé Oliver Irsay.

Les grands vins rosés du Domaine Peter's Balaton

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Peter's Balaton

Les vins rosé du Domaine Peter's Balaton s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Peter's Balaton

Au nez le vin rosé du Domaine Peter's Balaton révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Peter's Balaton

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.20/5

Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Peter's Balaton

Une route des vins de prévue dans la région de Balaton ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Peter's Balaton.

Découvrez le cépage: Olaszrizling

Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), amande, fruits à chair blanche (pomme) et notes minérales. Aussi en liquoreux botrytisés ronds et confits. Pilier des vins blancs hongrois secs autour du lac Balaton et dans le Tokaj. Synonyme hongrois du welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale autochtone.

Actualités du Domaine Peter's Balaton et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Surmaturité

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