Domaine Peter SkoffGut Sernau Bio Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc du Domaine Peter Skoff
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc de Domaine Peter Skoff de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc
Le Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc du Domaine Peter Skoff s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche aux courgettes ou pâtes au chèvre, thym et lardons.
Détails et informations techniques sur le Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc du Domaine Peter Skoff
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gut Sernau Bio Sauvignon Blanc du Domaine Peter Skoff sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Peter Skoff
Le Domaine Peter Skoff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Steiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Steiermark
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
