Weingut Peter TergesTrierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Peter Terges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken de Weingut Peter Terges de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Peter Terges s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de thon à la catalane, maffé de poulet (afrique) ou enchiladas franchouillards.
Détails et informations techniques sur le Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Peter Terges
Découvrez le cépage: Robin noir
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trierer Burgberg Weissburgunder Spätlese Trocken du Weingut Peter Terges sont 0
Informations sur le Weingut Peter Terges
Le Weingut Peter Terges fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Trier à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trier
La région viticole du Trier se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Peter Terges et le Domaine Krisam y produisent principalement des vins blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trier sont les Riesling, Gewurztraminer et Auxerrois, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Trier est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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