Domaine Peterson - Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane

Domaine PetersonBradford Mountain Estate Vineyard Carignane

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane du Domaine Peterson est un vin rouge de la région de Dry Creek Valley de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.

Accords mets et vins avec du Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane

Les accords qui marchent parfaitement avec le Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane

Les accords mets et vins originaux avec le Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane

Le Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane du Domaine Peterson s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de rosbif au poivre ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Détails et informations techniques sur le Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane du Domaine Peterson

Vigneron
Jamie Peterson
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Boskoop glory

Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !

Derniers millésimes de ce vin

Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane - 2012
Dans le top 100 des vins de Dry Creek Valley
Note moyenne: 411110
Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane - 0
Dans le top 100 des vins de Dry Creek Valley
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Bradford Mountain Estate Vineyard Carignane du Domaine Peterson sont 2012, 0

Informations sur le Domaine Peterson

Le domaine propose 47 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dry Creek Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Peterson sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Peterson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 60000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 8000 des vins de Dry Creek Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Dry Creek Valley

La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.

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