Domaine Peth WetzPinot Blanc de Noir
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Pinot Blanc de Noir du Domaine Peth Wetz est dans le top 50 des vins de Rheinhessen.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Blanc de Noir du Domaine Peth Wetz de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc de Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc de Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc de Noir
Le Pinot Blanc de Noir du Domaine Peth Wetz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saumon au four à la tomate ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc de Noir du Domaine Peth Wetz
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc de Noir du Domaine Peth Wetz sont 2015, 2014, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Peth Wetz
Le Domaine Peth Wetz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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