Domaine Petra PotensAltair Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Altair Rosso du Domaine Petra Potens
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altair Rosso de Domaine Petra Potens de la région du Latium est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Altair Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altair Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Altair Rosso
Le Altair Rosso du Domaine Petra Potens s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou sauté de veau à la corse.
Détails et informations techniques sur le Altair Rosso du Domaine Petra Potens
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altair Rosso du Domaine Petra Potens sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Petra Potens
Le Domaine Petra Potens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Atina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atina
DOC bordelaise du Latium dans la Val di Comino (Frosinone), terroirs vallonnés ciociari. Cabernet Sauvignon signature (≥50 % en rouge, ≥85 % en monovariétal) en rouge roi structuré aux notes intenses de cassis, cerise noire, prune et touche herbacée-épicée, tanins fermes et garde superbe. Cabernet Franc, Merlot et Syrah souples en complément. Sémillon (≥85 %) en blanc rare aux fleurs blanches, agrumes et touche miellée.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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