Domaine Petra UngerRiesling Stein Gaisberg Reserve
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Riesling Stein Gaisberg Reserve du Domaine Petra Unger est dans le top 30 des vins de Kremstal.
Structure gustative du Riesling Stein Gaisberg Reserve du Domaine Petra Unger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Stein Gaisberg Reserve de Domaine Petra Unger de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Stein Gaisberg Reserve du Domaine Petra Unger de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Riesling Stein Gaisberg Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Stein Gaisberg Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Stein Gaisberg Reserve
Le Riesling Stein Gaisberg Reserve du Domaine Petra Unger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, lasagnes aux fruits de mer ou axoa de veau (pays basque).
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Stein Gaisberg Reserve du Domaine Petra Unger sont 2017, 2018, 2012, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Petra Unger
Le Domaine Petra Unger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Kremstal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kremstal
Trésor autrichien de la Basse-Autriche autour de Krems : Grüner Veltliner signature DAC en blanc roi — vibrant et épicé aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fruits à noyaux et signature poivre blanc, acidité tendue. Riesling délicat et minéral aux notes de pêche, agrumes, abricot et pierre à fusil sur les terrasses cristallines de Stein, grande garde. DAC (2007) entre Wachau et Kamptal, mosaïque de gneiss à l'ouest, lœss profond à l'est et conglomérats au sud.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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