Domaine Petra ViridisPierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé du Domaine Petra Viridis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé de Domaine Petra Viridis de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé
Le Pierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé du Domaine Petra Viridis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Pierrevert Cuvée du Village d'Or Rosé du Domaine Petra Viridis
Découvrez le cépage: Guillemot
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans l'ouest de la France.
Informations sur le Domaine Petra Viridis
Le Domaine Petra Viridis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Coteaux de Pierrevert à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux de Pierrevert
AOC provençale des Alpes-de-Haute-Provence (1998) autour de Manosque, le plus haut vignoble de Provence (400-500 m sur coteaux de la Durance), climat méditerranéen d'intérieur frais. Rosés signatures (~53 %) à base de Grenache et Syrah (complétés de Cinsault et Mourvèdre) : pâles et croquants aux notes de fraise, framboise, agrumes, garrigue et touche florale, acidité fraîche d'altitude — apéritif estival. Rouges souples et fruités. Blancs vifs de Vermentino, Clairette et Marsanne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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