Domaine Petricci e Del PiantaBuca di Cleonte Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Buca di Cleonte Sangiovese du Domaine Petricci e Del Pianta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buca di Cleonte Sangiovese de Domaine Petricci e Del Pianta de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Buca di Cleonte Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buca di Cleonte Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Buca di Cleonte Sangiovese
Le Buca di Cleonte Sangiovese du Domaine Petricci e Del Pianta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, barbecue des trappeurs ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Buca di Cleonte Sangiovese du Domaine Petricci e Del Pianta
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buca di Cleonte Sangiovese du Domaine Petricci e Del Pianta sont 2015, 2012, 2010, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Petricci e Del Pianta
Le Domaine Petricci e Del Pianta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Agrément
Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.
