Le Domaine Petricek fait parti des domaines à suivre à Niederösterreich. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Petricek à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Petricek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Petricek avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Petricek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou aiguillette de canard façon normande.
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
Le Niederösterreich comprend huit des seize régions viticoles officielles de l'Autriche, chacune contribuant à sa grande variété de styles et de types de vins. Une variété de cépages différents sont cultivés dans la région, mais le Grüner Veltliner et le Riesling dominent. Le Pinot Noir et le Sankt-Laurent, tous plantés dans la région, donnent des vins de grande qualité, bien qu'ils soient exclus des classements DAC. On trouve ici cinq vins officiels du Districtus Austriae Controllatus (DAC).
Les vins élaborés dans ces zones à partir de raisins autres que ceux spécifiés sont étiquetés comme Niederösterreich. - Carnuntum : Vin blanc de Chardonnay, Weissburgunder ou Grüner Veltliner. Vin rouge de Blaufränkisch ou Zweigelt. - Kamptal, Kremstal, Traisental : vins blancs de Grüner Veltliner ou de Riesling.
Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petricek.
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Au moment où j’ai créé la fiche de cette Coume 2020, je n’ai absolument rien trouvé, car c’est le premier millésime de celle-ci, et nous sommes apparemment les premiers à l’avoir en ligne. Elle a été créé pour alimenter le négoce que Philippe Gard a créé avec ses filles, mais après avoir discuté avec le principal intéressé, elle vient entièrement de Coume del Mas. On peut même dire que c’est le meilleur résumé du domaine, car pas moins de 30 parcelles y ...
Que demande-t-on à un caviste de compétition ? David Morin laisse exploser sa joie au sein de la grande salle voûtée du Palais des Papes, à Avignon. Ce caviste indépendant de 38 ans travaille à La Cave de Villiers sur Marne. Ce lundi 17 octobre, il a traversé avec brio les épreuves et a remporté la finale du concours du Meilleur caviste de France 2022, organisée par le Syndicat des Cavistes Professionnels. « Il n’a ...
A peine sacré, le caviste de La cave de Villiers sur Marne, à l’est de Paris, a livré ses premières impressions et émotions en exclusivité à Terre de Vins. A peine les résultats dévoilés, quels sont vos premiers ressentis ? Beaucoup d’émotion. C’était une journée très intense, à laquelle je me suis beaucoup préparé. Ce titre, c’est la délivrance ! Après ce lundi intense d’épreuves, quelles sont vos impressions sur cette finale ? Pour avoir fait la finale 2020 à Bordeaux, celle-ci ...
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
