Le Domaine Petrushoeve de Hagelandse Wijn de Flandre

Le Domaine Petrushoeve fait parti des domaines à suivre à Hagelandse Wijn. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Hagelandse Wijn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Petrushoeve s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Première AOC belge (1997) en Brabant flamand près de Louvain, vignoble du Hageland sur sols argilo-calcaires ferrugineux (« roodzanden » rouges signature), climat tempéré océanique. Auxerrois et Chardonnay signatures en blancs : vifs et aromatiques aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche minérale, acidité tendue désaltérante. Pinot Blanc, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus et Ortega en complément floral. Pinot Noir aérien et Dornfelder en rouges.
Vitrine du renouveau belge.
Une route des vins de prévue dans la région de Hagelandse Wijn ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petrushoeve.
Blancs et rosés aromatiques et structurés, à la robe parfois saumonée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), agrumes, pêche, fleurs blanches et notes muscatées. Cépage interspécifique résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1983 à Freiburg (cabernet sauvignon × bronner).
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...Richesse du vin en alcool exprimée en pourcentage de volume d'alcool contenu dans le vin.