Domaine PettermannGewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Pettermann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' de Domaine Pettermann de la région d'Alsace est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Pettermann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, dorade en papillote au barbecue ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Pettermann
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Pettermann
Le Domaine Pettermann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Grand Cru de Dambach-la-Ville (quatre coteaux surplombant le village, granite très fissuré pierreux et sablonneux peu profond, légèrement acide) : Riesling signature en blanc roi sur substrat granitique idéal — profil signature aux arômes floraux délicats de fleur de sureau, acacia et amandier, bouche aux notes de bourgeon de cassis et menthe fraîche, minéralité granitique racée, finesse et tension préservées. Gewurztraminer (49 %), Riesling (27 %), Pinot Gris (22 %) et Muscat en complément.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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