Domaine RuhlmannGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Gewürztraminer.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' de Domaine Ruhlmann de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de tropical, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), brochettes de saumon rapide ou daurade au four.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann sont 2016, 2010, 2011, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Ruhlmann
Le Domaine Ruhlmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Grand Cru de Dambach-la-Ville (quatre coteaux surplombant le village, granite très fissuré pierreux et sablonneux peu profond, légèrement acide) : Riesling signature en blanc roi sur substrat granitique idéal — profil signature aux arômes floraux délicats de fleur de sureau, acacia et amandier, bouche aux notes de bourgeon de cassis et menthe fraîche, minéralité granitique racée, finesse et tension préservées. Gewurztraminer (49 %), Riesling (27 %), Pinot Gris (22 %) et Muscat en complément.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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