Domaine RuhlmannRiesling Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein' de Domaine Ruhlmann de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, noisettes ou miel.
Accords mets et vins avec du Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Le Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, maquereaux au vin blanc ou poulet korma (inde).
Détails et informations techniques sur le Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann
Découvrez le cépage: Riesling
Cépage blanc allemand emblématique, l'un des plus grands cépages blancs du monde. Tardif et exigeant, il donne des vins blancs vifs, structurés, aromatiques, aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes minérales et pétrolées au vieillissement. Star des grands vins d'Allemagne (Mosel, Rheingau) et d'Alsace, exporté en Autriche, Australie, USA.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Ruhlmann sont 2017, 2012, 2011, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Ruhlmann
Le Domaine Ruhlmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ruhlmann et le Domaine Willy Gisselbrecht y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' révèle souvent des types d'arômes de pêche, ardoise ou gingembre et parfois aussi des arômes de floral, fleur de sureau ou épices.
La région viticole d'Alsace
Région viticole française située au pied des Vosges, dans le nord-est. Vignoble de 15 500 ha sur une bande de plus de 100 km de Thann à Wissembourg. Climat continental sec et ensoleillé, sols très variés (granit, calcaires, marnes, schistes). Cépages stars : Riesling (~23 %, roi), Gewurztraminer (~18 %, aromatique), Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Noir.
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