Domaine Willy GisselbrechtŒnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Willy Gisselbrecht
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' de Domaine Willy Gisselbrecht de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Willy Gisselbrecht de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pêche, miel ou lychee et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Les accords mets et vins originaux avec le Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein'
Le Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Willy Gisselbrecht s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou pâtes aux brocolis.
Détails et informations techniques sur le Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Willy Gisselbrecht
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Œnotheque Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Frankstein' du Domaine Willy Gisselbrecht sont 2011, 2014, 2013, 2012 et 2006.
Informations sur le Domaine Willy Gisselbrecht
Le Domaine Willy Gisselbrecht fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Ruhlmann et le Domaine Willy Gisselbrecht y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' sont les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Frankstein' révèle souvent des types d'arômes de pêche, ardoise ou gingembre et parfois aussi des arômes de floral, fleur de sureau ou épices.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Ma France 2022 : "c’est du pragmatisme d’acheter et de manger local", à Dambach-la-Ville dans le Bas-Rhin, les habitants s’adaptent aux mutations de la société
Il y a des territoires qui prennent leur destin en main. A Dambach-la-Ville, petite commune viticole du Bas-Rhin de 2.256 habitants précisément, la présidentielle à venir intéresse beaucoup mais moins que le consommer local, les économies d’énergie et le changement climatique. Des vignes à perte de vue. Pour observer la petite ville médiévale de Dambach-la-Ville, il suffit de prendre un peu de hauteur, pourquoi pas du côté de la chapelle Saint-Sébastien, qui, depuis la Révolution française, a la ...
Les vins Ruhlmann-Schutz récompensés – Medaillen für Ruhlmann-Schutz bei der Mondial des Vins Blancs
Les vins Ruhlmann-Schutz récompensés : 4 Médailles d’Or et 2 Médailles d’Argent au Mondial des Vins Blancs, qui s’est déroulé les 2 & 3 octobre dernier, au Palais des Congrès de Strasbourg. Ruhlmann-Schutz a, cette année encore, fait honneur à Dambach-la-Ville et l’Alsace ! Grand Cru Frankstein – Ruhlmann – Schutz Pinot Gris – Cuvée des Amoureux 2019 Sylvaner – Péché de Sylvaner 2019 Gewurztraminer – Vendanges Tardives 2019 Gewurztraminer ...
Nos itinéraires de l’été #34 : sous les châteaux d’Alsace
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 34ème étape : en Alsace. Sur les schistes bleus Le Clos du Val d’Eléon n’est pas un grand cru, mais les Kreydenweiss l’ont fait connaître aux quatre coins du monde, de même que la biodynamie, appliquée depuis 1989. Ce terroir de schistes bleus de ...
Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
