Château de la PeyradePrestige Muscat de Frontignan
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Prestige Muscat de Frontignan du Château de la Peyrade est dans le top 10 des vins de Muscat de Frontignan.
Accords mets et vins avec du Prestige Muscat de Frontignan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Muscat de Frontignan
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Muscat de Frontignan
Le Prestige Muscat de Frontignan du Château de la Peyrade s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pizza aux poivrons et poulet épicé ou 'the' tarte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Prestige Muscat de Frontignan du Château de la Peyrade
Découvrez le cépage: Dan ben Hannah
Croisement entre le black mikveh (muscat de Hambourg x balouti noir) et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1951 et en Israël par Netanel Hochberg. Le Dan ben Hannah ou black emperor - à ne pas confondre avec l' emperor - est surtout cultivé en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Muscat de Frontignan du Château de la Peyrade sont 2013, 2012
Informations sur le Château de la Peyrade
Le Château de la Peyrade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Muscat de Frontignan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Frontignan
Le Muscat de Frontignan est une appellation pour les vins Doux naturels de Frontignan-la Peyrade, une ville sur la côte méditerranéenne dans la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. Les vins sont élaborés uniquement à partir de Muscat Blanc à Petits Grains. Il est également utilisé dans les autres muscats du Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval et Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Il est considéré comme le meilleur membre de la famille des Muscats.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
