Château des PeyregrandesDomaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Domaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres du Château des Peyregrandes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres de Château des Peyregrandes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Domaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres
Le Domaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres du Château des Peyregrandes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, makroud ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Domaine Bénézech Boudal la Tourelle Clos de Lort Vieil Faugéres du Château des Peyregrandes
Découvrez le cépage: Schioppettino
Très ancien cépage originaire très certainement de la Vallée du Frioul au nord-est de l'Italie. Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Slovénie, aux Etats unis (Californie, ...), ... . Il n'a aucun lien de parenté avec la ribolla gialla.
Informations sur le Château des Peyregrandes
Le Château des Peyregrandes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
Faugeres est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Bien qu'elle couvre également les vins blancs et rosés, l'appellation est surtout connue pour ses vins rouges riches et mûrs issus des cépages classiques du Rhône que sont la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, ainsi que du Cinsaut et du Lladoner Pelut, plus méditerranéens. L'appellation couvre les pentes sud d'une série de collines situées à quelques kilomètres seulement de la côte méditerranéenne. La ville de Faugeres constitue le centre de la zone, qui s'étend sur 10 km d'est en ouest.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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