Château PeyruchetDélice de Peyruchet Loupiac
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Délice de Peyruchet Loupiac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Délice de Peyruchet Loupiac
Les accords mets et vins originaux avec le Délice de Peyruchet Loupiac
Le Délice de Peyruchet Loupiac du Château Peyruchet s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin saumon poireaux, wok de poisson et crevettes au curry ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Délice de Peyruchet Loupiac du Château Peyruchet
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Informations sur le Château Peyruchet
Le Château Peyruchet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Loupiac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Loupiac
La région viticole du Loupiac se situe dans la région d'Entre-deux-Mers à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château du Cros et le Château Massac y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Loupiac sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Loupiac révèle souvent des types d'arômes de miel, lychee ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de poire, marmelade ou kaki.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Sauvignon et sémillon : deux visages de Bordeaux
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« Cette villa gallo-romaine est méconnue du grand public alors qu’on suppose qu’elle était aussi importante que celles de Plassac ou de Loupiac », indique Dominique Vogt-Raguy. C’est ce qui justifie que son association, Cépages et tesselles, organise une journée d’information le samedi 8 novembre à la salle des Dominicains, à Saint-Émilion (1). Cette villa, c’est en effet celle du Palat ...
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
