
Château PeyruchetSauvignon Bordeaux
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sauvignon Bordeaux du Château Peyruchet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Bordeaux de Château Peyruchet de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Bordeaux
Le Sauvignon Bordeaux du Château Peyruchet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, quiche poireaux, chèvre lardons ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Bordeaux du Château Peyruchet
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Bordeaux du Château Peyruchet sont 2011, 2010
Informations sur le Château Peyruchet
Le Château Peyruchet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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