Domaine PfaffenheimCuvée Jupiter Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Jupiter Riesling du Domaine Pfaffenheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Jupiter Riesling de Domaine Pfaffenheim de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Jupiter Riesling du Domaine Pfaffenheim de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
Accords mets et vins avec du Cuvée Jupiter Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Jupiter Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Jupiter Riesling
Le Cuvée Jupiter Riesling du Domaine Pfaffenheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, morue au four à la portugaise ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Jupiter Riesling du Domaine Pfaffenheim
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Jupiter Riesling du Domaine Pfaffenheim sont 2013, 2017, 2016, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Pfaffenheim
Le Domaine Pfaffenheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
