Domaine PfaffenheimLieu dit Schneckenberg Pinot Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Lieu dit Schneckenberg Pinot Blanc du Domaine Pfaffenheim
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lieu dit Schneckenberg Pinot Blanc de Domaine Pfaffenheim de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lieu dit Schneckenberg Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lieu dit Schneckenberg Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lieu dit Schneckenberg Pinot Blanc
Le Lieu dit Schneckenberg Pinot Blanc du Domaine Pfaffenheim s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, crevettes au lait de coco ou pâtes au fromage scamorza et pancetta.
Détails et informations techniques sur le Lieu dit Schneckenberg Pinot Blanc du Domaine Pfaffenheim
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Informations sur le Domaine Pfaffenheim
Le Domaine Pfaffenheim fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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