Domaine Pfaffenweiler WeinhausSancta Clara Sauvignon Blanc Brut Nature
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sancta Clara Sauvignon Blanc Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sancta Clara Sauvignon Blanc Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Sancta Clara Sauvignon Blanc Brut Nature
Le Sancta Clara Sauvignon Blanc Brut Nature du Domaine Pfaffenweiler Weinhaus s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, crevettes à la crème et aux fettucine ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Sancta Clara Sauvignon Blanc Brut Nature du Domaine Pfaffenweiler Weinhaus
Découvrez le cépage: Verdicchio blanc
Cépage très anciennement connu dans la région centrale de l'Italie, aujourd'hui cultivé dans pratiquement toutes les régions viticoles de ce pays. Sous le nom de peverella on peut encore le rencontrer au Brésil où il a en effet très longtemps occupé de grandes superficies, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il semblerait qu'il ait de nombreux parents en particulier avec des cépages d'origine italienne, connus ou peu connus, sans que nous puissions les citer avec certitude car le doute demeure encore, à suivre ! Le verdicchio rose existe mais n'a aucun lien de parenté.
Informations sur le Domaine Pfaffenweiler Weinhaus
Le Domaine Pfaffenweiler Weinhaus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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