Domaine PfisterMélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg' du Domaine Pfister est dans le top 90 des vins d'Alsace Grand Cru 'Engelberg'.
Structure gustative du Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg' du Domaine Pfister
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg' de Domaine Pfister de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg' du Domaine Pfister de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg'
Le Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg' du Domaine Pfister s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche lorraine, quiche estivale au thon ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg' du Domaine Pfister
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mélanie Pfister Riesling Alsace Grand Cru 'Engelberg' du Domaine Pfister sont 2016, 2020, 2018, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Pfister
Le Domaine Pfister fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Engelberg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Engelberg'
Grand Cru entre Dahlenheim et Scharrachbergheim au Bas-Rhin (14,80 ha à 250-300 m sur flancs du mont Scharrach plein sud, terroir marno-calcaire drainant, climat continental sec aux étés secs et longs automnes, vins nobles depuis le IXᵉ siècle) : Gewurztraminer signature dominante en blanc roi — profil opulent sur cette pierre chaude. Riesling tendu valorisant le sol caillouteux qui réchauffe, Pinot Gris ample en complément, acidité fine par fractures calcaires.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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