Domaine PfneiszlTávoli Világ
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Carmenère, le Malbec, le Sangiovese et le Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Távoli Világ du Domaine Pfneiszl est dans le top 90 des vins de Hungary.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Távoli Világ du Domaine Pfneiszl de la région de Hungary révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Távoli Világ
Les accords qui marchent parfaitement avec le Távoli Világ
Les accords mets et vins originaux avec le Távoli Világ
Le Távoli Világ du Domaine Pfneiszl s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), filet d'agneau en robe de pommes de terre ou sauté de veau de lisbonne.
Détails et informations techniques sur le Távoli Világ du Domaine Pfneiszl
Découvrez le cépage: Carmenère
Cépage noir bordelais d'origine, croisement naturel cabernet franc × gros cabernet. Quasi disparu en France après le phylloxéra, il a été redécouvert au Chili en 1994 où il est devenu emblématique. Il donne des vins rouges intenses, structurés, aux arômes de fruits noirs, poivron, épices et chocolat. Star du Chili, il s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Távoli Világ du Domaine Pfneiszl sont 2015, 2008, 0, 2013
Informations sur le Domaine Pfneiszl
Le Domaine Pfneiszl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Hungary à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hungary
Pays viticole d'Europe centrale, ~65 000 ha de vignes en 22 régions viticoles. 70 % de production blanche. Climat continental, sols volcaniques au nord (Tokaj, Eger), loess et calcaires ailleurs. Région emblématique : Tokaj-Hegyalja (~5 700 ha au nord-est, vins moelleux et liquoreux botrytisés, UNESCO 2002).
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...Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
