Domaine PhenoliaMalbec - Marselan
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Marselan.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malbec - Marselan du Domaine Phenolia de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Malbec - Marselan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec - Marselan
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec - Marselan
Le Malbec - Marselan du Domaine Phenolia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), wok au bœuf façon thaï ou méli mélo de légumes d'automne.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec - Marselan du Domaine Phenolia sont 2014, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Phenolia
Le Domaine Phenolia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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