Domaine Philippe ChénardLes Boisselières Fruit du Terroir
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Boisselières Fruit du Terroir du Domaine Philippe Chénard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Boisselières Fruit du Terroir de Domaine Philippe Chénard de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Boisselières Fruit du Terroir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Boisselières Fruit du Terroir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Boisselières Fruit du Terroir
Le Les Boisselières Fruit du Terroir du Domaine Philippe Chénard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, préparation des olives (olives noires en saumure) ou filets de cabillaud sauce citron.
Détails et informations techniques sur le Les Boisselières Fruit du Terroir du Domaine Philippe Chénard
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Boisselières Fruit du Terroir du Domaine Philippe Chénard sont 2010, 2005
Informations sur le Domaine Philippe Chénard
Le Domaine Philippe Chénard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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