
Domaine Philippe GametCuvée de Réserve Brut Rosé Champagne
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée de Réserve Brut Rosé Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de Réserve Brut Rosé Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de Réserve Brut Rosé Champagne
Le Cuvée de Réserve Brut Rosé Champagne du Domaine Philippe Gamet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, pâtes au thon et à la vache qui rit ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de Réserve Brut Rosé Champagne du Domaine Philippe Gamet
Découvrez le cépage: Camaraou
Il a été rès longtemps cultivé en Béarn et dans le Jurançonnais. Aujourd'hui, il est très peu multiplié et donc en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le savagnin et pour plus de précisions cliquez ici !
Informations sur le Domaine Philippe Gamet
Le Domaine Philippe Gamet fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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