Le Domaine Philippe Gonet en Champagne

Domaine Philippe Gonet
Le domaine propose 15 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 477 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Philippe Gonet fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Philippe Gonet est l'une des plus anciennes maisons de champagne à être vinifié et élaboré près de la ville de Reims en Champagne, en France. Le Domaine est constitué de 7 hectares de vignobles classés Grand Cru. Les vignes sont principalement plantées sur le coteaux de la Vallée de la Marne avec une belle exposition plein sud. Le vignoble est cultivé avec soin et grand respect pour la nature pour offrir aux consommateurs le meilleur produit possible. Le sol est fertilisé avec des matières organiques naturelles et on n'utilise que des produits autorisés pour le traitement des vignes. De plus, le Domaine adhère à des règles de culture environnementale strictes. Les cépages utilisés par le Domaine sont le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir, qui sont tous pressés à froid pour conserver leur arôme et leurs parfums d'origine. Les vins sont ensuite vinifiés dans de grandes cuves et des barriques en chêne pour obtenir une longueur et une douceur idéale pour le plat. Les vins sont élevés pendant plusieurs mois afin de leur conférer leur caractère unique et prestige. Le Domaine Philippe Gonet produit des vins de qualité exceptionnelle depuis plusieurs générations. Sa gamme comprend des champagnes brut, brut nature, rosés et blancs de blancs qui converge vers le goût et les arômes originaux de la maison. Chaque bouteille produite est soigneusement contrôlée pour garantir l'excellence et la qualité. Le Domaine Philippe Gonet est considéré comme l'un des meilleurs producteurs de champagne de la région. Chaque année, des milliers de convives et de privilégiés se réunissent pour déguster leurs délicieux champagnes. Les vins sont également disponibles pour acheter à des prix raisonnables et certains sont même proposés en ligne dans les principales boutiques en ligne. C’est une excellente occasion pour les amateurs de vin de goûter les merveilleux vins produits par ce producteur de champagne de la région.

Top des meilleurs vins du Domaine Philippe Gonet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Philippe Gonet à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Philippe Gonet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Philippe Gonet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Philippe Gonet

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Philippe Gonet

Les vins effervescent du Domaine Philippe Gonet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de dinde farcie aux marrons, pizza au saumon ou homard au court-bouillon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Philippe Gonet

Au nez le vin effervescent du Domaine Philippe Gonet révèle souvent des types d'arômes de minéral, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin effervescent du Domaine Philippe Gonet est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Philippe Gonet

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Philippe Gonet

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Pinot Blanc

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

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Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

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