Domaine Philippe LoquineauCuvée Salamandre Cour Cheverny
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Salamandre Cour Cheverny du Domaine Philippe Loquineau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Salamandre Cour Cheverny de Domaine Philippe Loquineau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Salamandre Cour Cheverny du Domaine Philippe Loquineau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée Salamandre Cour Cheverny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Salamandre Cour Cheverny
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Salamandre Cour Cheverny
Le Cuvée Salamandre Cour Cheverny du Domaine Philippe Loquineau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, crevettes poivre et sel ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Salamandre Cour Cheverny du Domaine Philippe Loquineau
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Salamandre Cour Cheverny du Domaine Philippe Loquineau sont 2012, 2014, 2011, 2007 et 2006.
Informations sur le Domaine Philippe Loquineau
Le Domaine Philippe Loquineau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cour-Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cour-Cheverny
AOC monocépage de la Loire (1993, 70 ha sur 11 communes du Loir-et-Cher) dédiée au seul Romorantin, cépage introduit par François Ier en 1519 cultivé nulle part ailleurs : 95 % blancs secs, 5 % moelleux confidentiels. Robe jaune pâle en jeunesse virant or avec l'âge, nez de fleurs blanches, agrumes, miel et coing à maturité. Bouche vive et minérale au caractère iodé, longueur citronnée et finale tendue. Sols argilo-siliceux et calcaires, garde 10-20+ ans.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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