Domaine des HuardsFrançois 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny du Domaine des Huards est dans le top 10 des vins de Cour-Cheverny.
Structure gustative du François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny du Domaine des Huards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny de Domaine des Huards de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny du Domaine des Huards de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny
Les accords qui marchent parfaitement avec le François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny
Les accords mets et vins originaux avec le François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny
Le François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny du Domaine des Huards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny du Domaine des Huards
Découvrez le cépage: Romorantin
Blancs secs vifs et structurés, à la robe dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme, poire, fleurs blanches, miel et notes minérales calcaires marquées. Beau potentiel de garde, prenant des notes de cire et de fruits secs avec l'âge. Star quasi exclusive de Cour-Cheverny AOC en Sologne. Cépage ligérien autochtone très rare, introduit en Loire par François Iᵉʳ en 1519 selon la tradition, signature d'un terroir confidentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du François 1er Vieilles Vignes Cour-Cheverny du Domaine des Huards sont 2005, 2015, 2014, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine des Huards
Le Domaine des Huards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Cour-Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cour-Cheverny
AOC monocépage de la Loire (1993, 70 ha sur 11 communes du Loir-et-Cher) dédiée au seul Romorantin, cépage introduit par François Ier en 1519 cultivé nulle part ailleurs : 95 % blancs secs, 5 % moelleux confidentiels. Robe jaune pâle en jeunesse virant or avec l'âge, nez de fleurs blanches, agrumes, miel et coing à maturité. Bouche vive et minérale au caractère iodé, longueur citronnée et finale tendue. Sols argilo-siliceux et calcaires, garde 10-20+ ans.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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