
Domaine Philippe PortierJean Maxime Quincy Cuvée
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Jean Maxime Quincy Cuvée du Domaine Philippe Portier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jean Maxime Quincy Cuvée de Domaine Philippe Portier de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Jean Maxime Quincy Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jean Maxime Quincy Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Jean Maxime Quincy Cuvée
Le Jean Maxime Quincy Cuvée du Domaine Philippe Portier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, linguines à l'encre de seiche aux coques ou crevettes au curry express.
Détails et informations techniques sur le Jean Maxime Quincy Cuvée du Domaine Philippe Portier
Découvrez le cépage: Pinenc
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge (signature), épices et notes herbacées. Beau potentiel de garde, signe l'identité béarnaise et aveyronnaise. Composante essentielle de Madiran AOC et Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Synonyme du fer servadou en Madiran, aussi appelé braucol à Gaillac et mansois à Marcillac. Cépage du Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Philippe Portier
Le Domaine Philippe Portier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quincy
AOC du Berry sur la rive gauche du Cher (Centre-Loire, unique monocépage du Berry) : Sauvignon Blanc signature exclusif en blanc roi — robe pâle dorée, bouquet fruité signature d'agrumes mûrs, ananas, litchi et fleurs blanches (acacia), notes épicées (menthe, poivre) et miellées après aération, structure minérale en bouche. Sables et graviers anciens terrasses du Cher, climat continental, 5 terroirs (complexe, calcaire, argile, sable, grave sur calcaire), équilibre précis.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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