Domaine des BallandorsQuincy
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Quincy du Domaine des Ballandors est dans le top 5 des vins de Quincy.
Structure gustative du Quincy du Domaine des Ballandors
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quincy de Domaine des Ballandors de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quincy du Domaine des Ballandors de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Quincy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quincy
Les accords mets et vins originaux avec le Quincy
Le Quincy du Domaine des Ballandors s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rougail saucisse, jambalaya (louisiane) ou choucroute alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Quincy du Domaine des Ballandors
Découvrez le cépage: Seyval blanc
Cépage hybride blanc français obtenu par Bertille Seyve (Seyve-Villard 5-276), croisement Rayon d'Or × Subéreux. Résistant aux maladies et au froid, il donne des vins blancs vifs, frais, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Cultivé au Royaume-Uni, au Canada (Québec, Ontario) et dans le nord-est des États-Unis, il s'adapte aux climats viticoles septentrionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quincy du Domaine des Ballandors sont 2017, 2018, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine des Ballandors
Le Domaine des Ballandors fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quincy
La région viticole du Quincy se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Bourgeois et le Les Domaines Tatin y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Quincy sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quincy révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, kiwi ou pierre et parfois aussi des arômes de boisé, herbe ou abricot.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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