Domaine Philipps Eckstein - Alte Reben Riesling Spätlese*** Trocken

Domaine Philipps EcksteinAlte Reben Riesling Spätlese*** Trocken

Le Alte Reben Riesling Spätlese*** Trocken du Domaine Philipps Eckstein est un vin de la région de Mosel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alte Reben Riesling Spätlese*** Trocken du Domaine Philipps Eckstein est dans le top 0 des vins de Mosel.

Détails et informations techniques sur le Alte Reben Riesling Spätlese*** Trocken du Domaine Philipps Eckstein

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Laska

Blancs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), agrumes (citron), pomme verte et notes herbacées. Aussi base de Sekt mousseux et de moelleux botrytisés. Cultivé en Croatie, Slovénie, Autriche, Hongrie et Allemagne pour les blancs secs, mousseux et liquoreux. Synonyme slovène et croate du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale.

Derniers millésimes de ce vin

Alte Reben Riesling Spätlese*** Trocken - 0
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Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Alte Reben Riesling Spätlese*** Trocken du Domaine Philipps Eckstein sont 0

Informations sur le Domaine Philipps Eckstein

Le domaine propose 53 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Philipps Eckstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
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La région viticole de Mosel

Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).

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Évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de celle-ci. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage (mélange de vin et de sucre de canne, parfois remplacé par des moûts concentrés rectifiés) avant de poser le bouchon définitif. Un dosage trop récent nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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