
Domaine Philo RidgeFerrington Vineyard Gewürztraminer
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Philo Ridge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ferrington Vineyard Gewürztraminer de Domaine Philo Ridge de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Philo Ridge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ferrington Vineyard Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferrington Vineyard Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Ferrington Vineyard Gewürztraminer
Le Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Philo Ridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), lasagnes aux deux saumons ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Philo Ridge
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Philo Ridge sont 0
Informations sur le Domaine Philo Ridge
Le Domaine Philo Ridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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