Domaine PiaggiaPoggio de’Colli Cabernet Franc Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana du Domaine Piaggia est dans le top 5 des vins de Toscane.
Structure gustative du Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana du Domaine Piaggia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana de Domaine Piaggia de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana du Domaine Piaggia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana
Le Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana du Domaine Piaggia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou aiguillette de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana du Domaine Piaggia
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poggio de’Colli Cabernet Franc Toscana du Domaine Piaggia sont 2017, 2016, 2014, 2009 et 2015.
Informations sur le Domaine Piaggia
Le Domaine Piaggia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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