Le Domaine Piaggia de Carmignano en Toscane

Domaine Piaggia
Le domaine propose 5 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1 des domaines de Toscane
Il se situe en Carmignano dans la région de Toscane
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Le Domaine Piaggia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Carmignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Piaggia est une magnifique exploitation viticole située dans la région pittoresque de Carmignano en Italie. Niché dans les collines vallonnées de la Toscane, le domaine offre une vue spectaculaire sur les vignobles verdoyants et la campagne abondante environnante. Avec une riche histoire qui remonte à plusieurs générations, le Domaine Piaggia est un produit de l'amour et du dévouement pour l'art de la vinification. S'étendant sur environ 15 hectares, le domaine est célèbre pour ses vignes délicieusement mûres de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Merlot. L'orientation sud-est des vignobles, combinée à un sol riche en argile, schiste et sable, favorise la production de raisins de qualité supérieure. Un merveilleux microclimat méditerranéen, avec ses hivers doux et ses étés chauds et secs, crée les conditions idéales pour la maturation de ces variétés de raisins. Le vin produit par le domaine Piaggia est une véritable manifestation de l'amour et du respect pour le terroir. Chaque bouteille est une expression de l'identité unique de Carmignano. Le respect de la tradition, le souci du détail et la passion infinie pour la vinification sont les piliers de leur production vinicole. Ils produisent une variété de vins comme le Carmignano Riserva, noté pour sa richesse et sa complexité, et le Piastraia, un classique vin rouge de Toscane, réputé pour sa saveur intense et sa longévité. La visite du domaine Piaggia est comme une immersion dans le monde du vin italien. Une visite guidée de la cave et des vignobles, suivie d'une dégustation de vins, est une expérience enrichissante pour tous les amateurs de vin. La cave, nichée dans une ancienne maison toscane, conserve l'ancienne tradition de la vinification tout en incorporant des technologies modernes pour garantir la qualité et la consistance.

Top des meilleurs vins du Domaine Piaggia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Piaggia à Carmignano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Piaggia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Piaggia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Piaggia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Piaggia

Les vins rouge du Domaine Piaggia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou filet mignon de porc aux oignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Piaggia

Au nez le vin rouge du Domaine Piaggia révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Piaggia est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Piaggia

  • 1999avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Piaggia

  • Cabernet Franc
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Carmignano

DOCG toscane historique au nord-ouest de Florence (Prato), pionnière des assemblages Sangiovese-Cabernet dès le XVIIIe siècle (cuttings de Château Lafite), première DOC autorisée à inclure le Cabernet (1975), DOCG depuis 1990. Sangiovese signature en rouge roi (≥50 %) assemblé à Cabernet Sauvignon et Franc (10-20 %) : élégant et structuré aux notes de cerise, prune, cassis, violette, herbes et épices, tanins fins et garde superbe — « Super Tuscan avant l'heure ».

Les grands vins rosés du Domaine Piaggia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Piaggia

Les vins rosé du Domaine Piaggia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, brochette de veau à la marocaine ou choucroute alsacienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Piaggia

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Piaggia

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Piaggia

Une route des vins de prévue dans la région de Carmignano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Piaggia.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine Piaggia et des vins de la région

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Le mot du vin: Oxydé

Altéré par oxydation.