Domaine Picchio VerdeFalerio Fonte Al Cerro Pecorino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Falerio Fonte Al Cerro Pecorino du Domaine Picchio Verde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falerio Fonte Al Cerro Pecorino de Domaine Picchio Verde de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Falerio Fonte Al Cerro Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falerio Fonte Al Cerro Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Falerio Fonte Al Cerro Pecorino
Le Falerio Fonte Al Cerro Pecorino du Domaine Picchio Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, rigatoni aux courgettes et tomates ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Falerio Fonte Al Cerro Pecorino du Domaine Picchio Verde
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falerio Fonte Al Cerro Pecorino du Domaine Picchio Verde sont 0
Informations sur le Domaine Picchio Verde
Le Domaine Picchio Verde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Maître de chai
Le maître de chai est le responsable technique d'un chai (généralement un oenologue professionnel), qui préside et veille au processus d'élaboration des vins et à leur élevage. Contrairement à un oenologue de laboratoire oenologique, qui intervient ponctuellement pour seconder le vigneron, le maître de chai fait partie de l'équipe technique du domaine.
