Domaine PicciniMemoro Sparkling Cuvée Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Glera et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry du Domaine Piccini de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry
Le Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry du Domaine Piccini s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poivrons farcis, chinchards au vin blanc et au raisin ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry du Domaine Piccini
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Memoro Sparkling Cuvée Extra Dry du Domaine Piccini sont 0
Informations sur le Domaine Piccini
Le Domaine Piccini fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 230 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
Emblème du rouge toscan : Sangiovese signature (70% mini) aux notes de cerise griotte, prune, herbes sèches, violette et cuir, acidité vive et tanins fermes, profil élégant et gastronomique. Chianti Classico DOCG (« Gallo Nero ») entre Florence et Sienne, plus structuré et de garde. Riserva et Gran Selezione au sommet, élevés en fût. Quelques cépages d'appoint (Canaiolo, Colorino).
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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