Domaine Vinicola del SannioVignolè Gragnano Frizzante
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vignolè Gragnano Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignolè Gragnano Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Vignolè Gragnano Frizzante
Le Vignolè Gragnano Frizzante du Domaine Vinicola del Sannio s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien), escalope à la normande ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Vignolè Gragnano Frizzante du Domaine Vinicola del Sannio
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vignolè Gragnano Frizzante du Domaine Vinicola del Sannio sont 0
Informations sur le Domaine Vinicola del Sannio
Le Domaine Vinicola del Sannio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
