Le Domaine Piccola Fattoria de Santa Catarina

Domaine Piccola Fattoria
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Santa Catarina
Il se situe en Santa Catarina

Le Domaine Piccola Fattoria fait parti des domaines à suivre à Santa Catarina. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Piccola Fattoria

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Piccola Fattoria à Santa Catarina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Piccola Fattoria. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Piccola Fattoria avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Piccola Fattoria

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Piccola Fattoria

Les vins rouge du Domaine Piccola Fattoria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou burger à la blanquette de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Piccola Fattoria

En bouche le vin rouge du Domaine Piccola Fattoria est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Piccola Fattoria

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Piccola Fattoria

  • Merlot
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Santa Catarina

État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).

Rouges Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Sangiovese fruité, Montepulciano épicé. Vale do Rio do Peixe en cœur de production.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Piccola Fattoria

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Catarina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Piccola Fattoria.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

Actualités du Domaine Piccola Fattoria et des vins de la région

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Clos du Mont Garrot (Extrait)

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Clos du Mont Garrot

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Le mot du vin: Nouveau

Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.

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