Domaine Piccola FattoriaZiro Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Ziro Merlot du Domaine Piccola Fattoria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ziro Merlot de Domaine Piccola Fattoria de la région de Santa Catarina est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ziro Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ziro Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Ziro Merlot
Le Ziro Merlot du Domaine Piccola Fattoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, côtes d'agneau à la champvallon ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Ziro Merlot du Domaine Piccola Fattoria
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ziro Merlot du Domaine Piccola Fattoria sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Piccola Fattoria
Le Domaine Piccola Fattoria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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