Château Pied d'ArgentBordeaux Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Moelleux
Le Bordeaux Moelleux du Château Pied d'Argent s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou "the" charlotte aux fraises.
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Moelleux du Château Pied d'Argent
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Moelleux du Château Pied d'Argent sont 2014
Informations sur le Château Pied d'Argent
Le Château Pied d'Argent fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux Moelleux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Moelleux
Vin de légende, les grands vins blancs Moelleux sucrés ou Liquoreux du Bordelais sont connus dans le monde entier. C’est dans cette catégorie que l’on trouve le fameux Sauternes et le célèbre Château d’Yquem considéré comme un des meilleurs vins blancs du monde. Pourquoi une telle renommée ? Elle est en partie due au développement d’un champignon microscopique, le Botrytis cinerea, qui provoque, lorsque les conditions sont favorables, la fameuse pourriture noble. Mais dans cette région, il ne suffit pas que les raisins soient arrivés à maturité pour être vendangés.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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La Tour d’Argent organise une vente en ligne de vieux millésimes
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C’est une première pour le Concours des Vins de Bergerac et Duras : le prix de « Vigneron de l’année » a été décerné ce vendredi 3 juin à Gaëlle Reynou Gravier, du domaine de Perreau, pour son Côtes-de-Montravel blanc, cuvée 2021. Cette appellation n’avait jamais été récompensée en 28 éditions. La cuvée a failli ne pas être présentée Gaëlle Reynou est évidemment très émue de cette récompense. « Je suis très honorée de recevoir ce prix. On fait un dur métier, et recevoir la re ...
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Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
