Domaine PieriboniCa' Mason Gambellara Classico
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ca' Mason Gambellara Classico du Domaine Pieriboni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ca' Mason Gambellara Classico de Domaine Pieriboni de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ca' Mason Gambellara Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca' Mason Gambellara Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Ca' Mason Gambellara Classico
Le Ca' Mason Gambellara Classico du Domaine Pieriboni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola, mie goreng ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Ca' Mason Gambellara Classico du Domaine Pieriboni
Découvrez le cépage: Sauvignon-Rytos
Blancs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, participe à la nouvelle génération de cépages résistants. Cépage hybride blanc obtenu par croisement résistant impliquant le Sauvignon Blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca' Mason Gambellara Classico du Domaine Pieriboni sont 0
Informations sur le Domaine Pieriboni
Le Domaine Pieriboni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Gambellara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gambellara
DOC vénitienne à l'ouest de Vicence sur collines volcaniques basaltiques en prolongement du Soave, sols noirs riches en minéraux, climat continental tempéré. Garganega signature en blanc roi (≥80 %) : sec et tendu aux notes de pomme jaune, poire, agrumes, amande, fleurs blanches et touche minérale fumée volcanique, acidité droite et finale saline. Trebbiano di Soave en complément. Déclinaisons sec, Classico, Spumante fin, Vin Santo et Recioto di Gambellara DOCG passito.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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