À la recherche d'un bon vin de Gambellara en Vénétie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Gambellara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Gambellara avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Gambellara pas cher ou vendre un vin rouge de Gambellara au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Gambellara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, nouilles de riz sautées au poulet ou mafé original avec des gombos.
Au nez le vin rouge de la région de Gambellara révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Gambellara est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Une route des vins de prévue dans la région de Gambellara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Gambellara.
La région viticole du Gambellara se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valfonda et le Domaine Menti Giovanni y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gambellara sont les Garganega, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gambellara révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
En bouche du Gambellara est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Gambellara, produisant 47 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gambellara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
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Les vins blancs de la région de Gambellara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, brochette de st jacques et gambas ou terrine de porc au beaufort.
Au nez le vin blanc de la région de Gambellara révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, poire ou orange. En bouche le vin blanc de la région de Gambellara est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Gambellara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Gambellara.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Vous voulez acheter un vin effervescent de Gambellara pas cher ou vendre un vin effervescent de Gambellara au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Gambellara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, blanquette de saumon ou quiche saumon-chèvre.
Au nez le vin effervescent de la région de Gambellara révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
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Champagne dosé entre 12 et 20 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
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Les vins doux de la région de Gambellara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne bolognaise (mascarpone), spaghetti aux crevettes et à la crème ou méli mélo de légumes d'automne.
Au nez le vin doux de la région de Gambellara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, minéral & naturel. En bouche le vin doux de la région de Gambellara est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Gambellara ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Gambellara.
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
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Les vins inconnus de la région de Gambellara s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
