Domaine Pierre Alain Diserens - Les Cuaz

Domaine Pierre Alain DiserensLes Cuaz

3.6
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Cuaz du Domaine Pierre Alain Diserens est un vin rouge de la région de Villeneuve de Vaud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Les Cuaz du Domaine Pierre Alain Diserens est dans le top 10 des vins de Villeneuve.

Détails et informations techniques sur le Les Cuaz du Domaine Pierre Alain Diserens

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jurançon

Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes herbacées. Productif. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et bigourdanes. À ne pas confondre avec l'appellation Jurançon AOC (vins blancs). Synonyme du Jurançon noir, cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Aquitaine.

Derniers millésimes de ce vin

Les Cuaz - 0
Dans le top 10 des vins de Villeneuve
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Les Cuaz du Domaine Pierre Alain Diserens sont 0

Informations sur le Domaine Pierre Alain Diserens

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Villeneuve dans la région de Vaud

Le Domaine Pierre Alain Diserens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Villeneuve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 15000 des vins de Suisse
Dans le top 20 des vins de Villeneuve
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Villeneuve

Lieu de production AOC Chablais vaudois (63 ha sur rives orientales du Léman, climat doux régulé par le lac, foehn favorisant la maturation, sols calcaires d'alluvions, moraines et gypses) : Chasselas signature en blanc roi vaudois reflétant pleinement le terroir chablaisien — profil signature minéral aux fruits blancs frais, tendu et délicat, structure équilibrée par le calcaire. Rouges de caractère Pinot Noir et Gamay, plus petite production du Chablais, climat moins rude grâce au lac.


La région viticole de Vaud

Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin et la rafle. La macération des rouges en extrait les tanins, qui apportent texture, solidité et moelleux quand ils sont mûrs. Le vinificateur privilégie ceux de la peau, les plus nobles ; les tanins de pépin ou de rafle, plus verts, confèrent dureté et astringence. Bordeaux (cabernet, merlot) en est richement chargé, Bourgogne (pinot noir) beaucoup moins.

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